さつまいもと豆腐・わかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは輪切りや半月等に食べやすく切り、豆腐はさいの目に切る。

2. 2

   だし汁で①を煮る。さつまいもは崩れやすいので、2～3分して黄色が濃くなったら火を止めて余熱でやわらかくする。

3. 3

   さつまいもに箸や串が通ったら、カットわかめを加え、味噌を溶いてできあがり。