甘酒入りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・にんじん・肉を食べやすく切り、肉を炒める。野菜も好みで炒める。（ウチは野菜は炒めずに生から煮る）

2. 2

   甘酒と水を加え、野菜がやわらかくなるまで15分くらい煮込む。

3. 3

   火を止め、カレールーを溶かす。再び弱火で焦がさないように5～10分くらい、とろみをつけて煮込んでできあがり。