鶏の竜田揚げのせカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りに、ニンジンは半月切りにする。鶏ミンチを炒め、玉ねぎとにんじんも加え炒めて肉の色がだいたい変わったら、水を入れて15分くらい弱火で煮込む。

2. 2

   野菜がやわらかくなったら火を止め、カレールーを溶かして再び弱火で混ぜながらとろみがつくまで5分くらい煮る。

3. 3

   竜田揚げを市販品の表示通りに温め、ごはんとカレーの上に盛ってできあがり。