鶏ガラスープで 焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ネギは3～4長さに切る。焼きそばの麺は袋ごとレンジで1分ほど加熱してほぐしやすくしておく。

2. 2

   豚肉と玉ねぎを炒め、肉の色が半分くらい変わったら、ネギを加える。サッと炒めたら麺を入れ、水を回しかけてフタをし、1～2分蒸し焼きにする。

3. 3

   麺をほぐして混ぜ、全体に鶏ガラスープの素とこしょうを振って、よく混ぜてできあがり。