ハムと白菜のヨーグルトマヨサラダ レシピ・作り方
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材料(約4人分)
作り方
- 1 白菜は、できれば昼間に1/4カットくらいのままの大きさで外に干しておく。そうするとうまみが凝縮するし、後で水分が出ないので塩揉みや絞る必要もなし。
-
2
スライスハムと白菜を食べやすい大きさに切り、まず砂糖と昆布茶をまぶし、全体に行き渡らせる。そしてヨーグルトとマヨネーズを混ぜてできあがり。
きっかけ
余りもので。
おいしくなるコツ
干し白菜だとマヨネーズが少なくてもおいしいですが、普通の白菜だと水分が出るのでマヨネーズ多めにいると思います。
- レシピID:1310007366
- 公開日:2016/12/09
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダその他のハム白菜
- 料理名
- ハムと白菜のヨーグルトマヨサラダ
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