白菜・にんじん・わかめの味噌汁 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ウチは干し白菜と干しにんじんで。
みんながつくった数 1件

材料（約4人分）

白菜
1/8
にんじん
1/3本
乾燥わかめ
ひとつまみ
水
カップ4
粉末だし（2回使用）
小1x2
みそ（今回は仙台みそ）
大4

作り方

  1. 1
    粉末だしを、まず小1と水、好きな大きさに切った白菜とにんじんを入れて沸騰させ、弱火で野菜に火が通るまで煮る。
  2. 2
    味噌をとき乾燥ワカメを入れて、最後に粉末だし小1を入れてできあがり。お椀によそったら、好みでネギを散らして。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉末だしは、最後に加えることで風味がアップします。

きっかけ

毎夕食に味噌汁が欲しくなる季節。

公開日：2016/10/09
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁夕食の献立（晩御飯）わかめにんじん白菜
料理名
白菜とにんじんとわかめの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/24 19:14
ちょうど家にあった食材で作れました♪とってもおいしかったです！
さこ☆
レポありがとうございます♪とても嬉しいです。

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