白菜とハムとにんじんのサラダ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
白菜（写真は1/4）は、カットのまま干す。朝～夕方くらいまで。ゆでたり塩もみしなくても、水分が出ないサラダになる。うま味も凝縮。
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2
白菜の端からザクザク切る。ハムは細切りに、人参も千切りにする。
-
3
すべての材料を混ぜて、冷やしてできあがり。
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