かぼちゃが甘〜い秋色パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かして適量の塩を加えてパスタを茹ではじめる。
   かぼちゃを一口大に切ってレンジで3分半かける。

2. 2

   ブロッコリーを一口大に切ってレンジで2分かける。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとみじん切りのネギを入れて火にかけ、少し色付いてきたら1/4に切ったベーコンを加える。

4. 4

   1,2を3に加えて軽く混ぜる。(カボチャが柔らかくなればオッケー)

5. 5

   カボチャにも軽く焼き色が付いてやわらかくなりました！

6. 6

   小麦粉を入れて木べらでサッと混ぜる。

7. 7

   牛乳を一気に加えて木べらでとろみがつくまでゆっくり混ぜる。
   茹で上がったパスタを入れてサッと混ぜ、器に盛り付ける。