食べ応えバッチリ!ザクザクスコーン レシピ・作り方
材料(5人分)
- 強力粉 200g
- プレーンヨーグルト 70g
- 砂糖 30g
- バター 30g
- 板チョコ 1枚
作り方
-
1
強力粉と砂糖をビニール袋に入れて振る。
バターを加えてポロポロになるまでよく混ぜる。 -
2
1にプレーンヨーグルトを入れて揉む。
ひとまとめにして、1センチ位の厚さに延ばす。 -
3
ビニール袋から取り出し、小さく割った板チョコ半分をまんべんなく散らす。
二つに折り重ね、残りの板チョコを散らして押さえつける。 - 4 180度のオーブンで20分焼く。
きっかけ
柔らかスコーンは子供ウケが悪くて。 子供達好みになるように強力粉でザックリ食感に仕上げました。
おいしくなるコツ
練らないようにさっくり混ぜて。厚さが美味しさのもと(笑)
- レシピID:1310005892
- 公開日:2015/02/06
関連情報
- カテゴリ
- スコーン
- 料理名
- チョコスコーン
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