おからパウダーのスコーン レシピ・作り方

おからパウダーのスコーン
  • 約1時間
  • 300円前後
shiro4696kuro
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おからパウダーで簡単に作れるスコーンを☆

材料(6個くらい人分)

  • ◎ おからパウダー 75g
  • ◎ ベーキングパウダー 5g
  • ◎ 砂糖 20g
  • ◎ 塩 ひとつまみ
  • ◎ バター (細かく刻む) 20g
  • ★ 牛乳 200ml
  • ★ 卵 (艶出し用に少し残す) 2個
  • お好みのトッピング 適量

作り方

  1. 1 ビニール袋に◎を入れて振り混ぜる。
  2. 2 ★を入れて混ぜ合わせひとまとまりにする。

    お好みでチョコチップやナッツ・レーズン等を入れても♪
  3. 3 2cmくらいの厚みにまとめ、冷凍庫で30分ほど寝かせる。
  4. 4 冷凍庫から取り出したら、6等分くらいにカットして、表面に卵液をぬる。
  5. 5 180℃のオーブンで20分ほど焼く。

きっかけ

小麦粉なしで作りたかったので☆

おいしくなるコツ

コーヒー風味のアレンジ 砂糖を10gに減らし、インスタントのスティックコーヒー3本をプラス。

  • レシピID:1310005853
  • 公開日:2014/11/18

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つくったよレポート(7件)

  • 嶺華
    嶺華
    2018/02/13 16:14
    おからパウダーのスコーン
    クランベリーとチョコチップで。
    すごくしっとりですね。
    朝ごはんにしました~。
  • ha.ru.ko
    ha.ru.ko
    2017/12/08 12:41
    おからパウダーのスコーン
    薄力粉無しで出来るんですね!レーズンとドライいちじくを入れてみました。すごく美味しかったです!
  • ぴくにっく
    ぴくにっく
    2017/08/19 17:26
    おからパウダーのスコーン
    糖質制限中ですがこんなに美味しいおやつが食べられて嬉しいです!
    エリスリトールと高カカオチョコレートで更にヘルシーにしました。
  • ちゃげ3051
    ちゃげ3051
    2017/03/15 14:50
    おからパウダーのスコーン
    甘さ控えめで美味しいです♡おからなのでお腹も膨れていい感じ^_^

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