水菜の塩辛煮 レシピ・作り方

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nanako68762513
塩辛に熱を通してみた

材料（2人分）

水菜
4把
塩辛
1パック
胡麻油
大さじ1
醤油
適量

作り方

  1. 1
    水菜を5センチ位にザクザク切る
  2. 2
    胡麻油を鍋に敷いて、強火で水菜を炒める
  3. 3
    ある程度炒まったら、塩辛投入
  4. 4
    水菜から水分が出るので、そのまま煮る
  5. 5
    味が足りないようなら、醤油を適量加える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減

きっかけ

塩辛が消費期限内に食べ切れそうになかったので

公開日：2014/05/04
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カテゴリ
水菜
料理名
水菜の塩辛煮

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