ストウブ★白菜のスープレシピ・作り方

Name: ストウブ★白菜のスープ
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: 白菜 １/４カット; 小さい大根 １本; ベーコン ５枚; 顆粒コンソメ 大１; 顆粒鶏ガラスープ 大１

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約30分
300円前後

バカゾクあいこ

ストウブ24cmラウンド使用のレシピ。水を使わないスープです！とろとろ白菜がとっても美味しい♪

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

白菜: １/４カット

小さい大根: １本

ベーコン: ５枚

顆粒コンソメ: 大１

顆粒鶏ガラスープ: 大１

作り方

1

ざっくり切った白菜の芯→ベーコン→0.4cmにスライスした大根半分→ベーコンの順に鍋に入れる。
2

残りの大根半分を大根おろしにしてのせ→白菜の残りの葉と調味料を入れて蓋をする。
3

中火２０分→弱火５分→放置１５分で完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ストウブ24cmラウンドを使いました。放置時間は最低15分とること。煮る時間を短くしたい時は大根は薄く、白菜の芯をそぎ切りにすると良い。

きっかけ

母にストウブを買ってもらったので、レシピを考えてみました♪

公開日：2013/10/01

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）