ライスコロッケ＆長芋のタラモサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ライスコロッケを作る。ベーコンは5mm角に切る。
   カマンベールチーズは4等分に切る。

2. 2

   フライパンにパン粉を入れて火にかけ炒る。薄いきつね色になったらバットにとりだす。（フライパンに入れたままにしておくと余熱で焦げるので注意！）

3. 3

   ご飯にトマトケチャップ、ベーコン、塩コショウを入れて混ぜ、4等分に分ける。

4. 4

   お椀にラップを敷き、３．のごはんをのせる。
   真ん中にカマンベールチーズ1切れを入れて、チーズがはみでないように注意しながら丸く成形する。周りに２．をまぶす。これを4個作る。

5. 5

   長芋のタラモサラダを作る。長芋は1cm角5cm長さくらいの拍子木切りにする。

6. 6

   薄皮を取ったたらことマヨネーズ、塩こしょうを混ぜておく。

7. 7

   Joycook油受け皿（グリル受け皿）に水200ccを入れて、グリル板（フードパン）をセットし、５．と長芋を並べ蓋をして、弱めの中火で13分ほど焼き色がつくまで焼く。

8. 8

   長芋の粗熱が取れたら、６．と和える。