ニンニクの芽入り親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽、もも肉は、食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンで、もも肉を焼く。めんつゆ、みりんを加えて焼き色がつく程度に。ニンニクの芽も投入し煮込む。

3. 3

   溶いたたまごを、流し中火で、混ぜながら半熟状に。
   丼ぶりに、ご飯を詰めて上にかける。
   
   飾りでみつばをのせると見栄えいいです。