美味しい美味しい角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に青ネギと水を入れて、沸騰したら、紅茶を入れて、よく煮だし、とりだし、豚肉を入れて、10分加圧して、自然放置。さがったら取り出し、洗い、たべやすく切る。

2. 2

   かるく洗った鍋に、豚肉と大きめに乱切りにした大根を入れて、＊を加えてひたひたに水を加える。

3. 3

   圧力がかかったら、7分位加圧して、自然放置する。

4. 4

   ゆで卵は、煮汁に漬けるだけでいいです！