さっぱり！ごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを洗い皮をこそげおとし、細切りにします。
   水に10分ほどつけてアク抜きをします。

2. 2

   ①を数分茹でます。水にさらしザルにあけておきます。

3. 3

   ボウルに★印の調味料と根をとったカイワレ大根を合わせます。

4. 4

   ③の中に②をキッチンペーパーで水気をとったごぼうも加え冷やしていただきます。