レンジで簡単！ナスのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすをピーラーで部分的に皮をむき、乱切りにします。5分ほど水につけアク抜きをし、キッチンペーパーで拭き取っておきます。
   トマトはヘタをとり、1cm角に切ります。

2. 2

   耐熱ガラスに①と★印の調味料を入れ(黒ごまは手ですりつぶしながら)軽くラップをして電子レンジへ入れます。500w 5分ほど。
   かき混ぜて500w 3分。

3. 3

   粗熱をとってから冷蔵庫で冷やしいただきます♪