我が家のサバの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバの表、裏ともに熱湯をかけ臭みをとります。
   サバの皮に×の切り込みを入れ味がしみやすいようにします。

2. 2

   鍋に★印の調味料と①のサバを入れ中火で煮込みます。沸騰したら弱火〜とろ火にして落し蓋をしながら汁気がなくなるまで煮込み出来上がり。