ブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー・ベーコンを１センチ弱ほどでカット。

2. 2

   ブロッコリーは耐熱皿に入れてレンジで２０秒（レンジによって時間は異なりますが、綺麗なグリーンになっていればOK）

3. 3

   フライパンにオリーブオイル・ガーリック・鷹の爪を入れ火にかける。ガーリックの香りがしてきたらベーコンを加え炒め、火からおろしておく。

4. 4

   パスタを茹でる。ゆで汁（おたま１杯半）を３のフライパンに入れ、湯切りする。

5. 5

   ゆで汁を加えた３のフライパンを再度火にかけ、温まったらブロッコリー・パスタを入れ、塩コショウで味を整える。お汁とパスタをよく絡めて出来上がり。