材料（２人分人分）
- 豚肉の細切れ
- ２００g
- 玉葱
- １玉
- キャベツ
- ４／１個分
- ★しょうが(ちゅうぶ)
- ２～３cm
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★酒
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ２
- ★醤油
- 大さじ２
作り方
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- 1
- あらかじめ★を混ぜておきます。キャベツは千切りにしておきます。
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- 2
- 肉を炒めて、色が変わってきたら、玉葱を投入。
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- 3
- 玉葱が半透明くらいになったら、★を入れます。
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- 4
- 汁気が無くなるまでよく炒めます。
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- 5
- 皿にキャベツを敷いておきます。
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- 6
- そのキャベツの上に出来上がったしょうが焼きを乗せたら出来上がり♪
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- 7
- お好みでトマトやきゅうりなんかを添えても良いですね♪
きっかけ
残り物の豚肉の細切れを使用し、経済的に出来ました♪
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