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しっかり味付け☆とろとろ味たま レシピ・作り方

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SirahoshI
味がしみたとろとろ卵♪
ラーメンのお供にも♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

卵
1個
めんつゆ
100ml
にんにくチューブ
2cm
ゴマ油
こさじ1
水
50ml
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸騰させる。
  2. 2
    冷蔵庫からだした卵を7分中火で茹でる。
    7分たったらすぐに冷水で冷やす。
  3. 3
    スプーンで
    卵全体を軽く叩いて細かいヒビをいれて殻をむく。
  4. 4
    調味料を全て混ぜて、卵を半日以上浸けて完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラーメン屋さんの味たまを目指して☆

公開日：2012/05/08
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
味たま 半熟卵 ラーメン 簡単
料理名
しっかり味付け☆とろとろ味たま

このレシピを作ったユーザ

SirahoshI 4歳と2歳のママですo(^o^)o 崩れず可愛いキャラ弁作りの修行中ですp(^^)q 簡単レシピやベーグルも投稿中です♪

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