長いものバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもの皮をむいて、輪切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを溶かして、長いもを並べて蓋をして両面に焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   醤油・酒をまぜて、手順２のフライパンにいれて絡ませる。

4. 4

   耐熱皿にいれて、食べる前にトースターで５分くらい加熱する。
   好みで塩コショウを２～３振り、かつおぶしをのせて完成です。