ホットケーキミックスで簡単♪シュークリーム レシピ・作り方
材料(10個人分)
- ホットケーキミックス 50g
- 無塩バター 40g
- 水 60ml
- 卵 1個
- 卵白 1個分
作り方
- 1 卵・卵白を混ぜておく。
-
2
鍋にバター・水を入れて火にかける。
ふつふつしてきたらホットケーキミックスを入れて、すばやく混ぜる。 -
3
火からおろして、卵を少しずついれてよく混ぜる。
すくうと逆三角形にだらーと流れるくらいまで♪ -
4
しぼり袋に入れて鉄板に搾り出す。
直径4cmくらい、うずをまかずに1回でぎゅーと搾り出す感じで♪ - 5 霧吹きをして、170度余熱オーブンで30~35分焼く。
-
6
焼いた後はオーブンの蓋をあけずにそのまま冷ます。
すぐ出すとしぼみます^^; - 7 好きなクリームをいれて完成です。
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