大人のオムライス レシピ・作り方

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まっしゅ77
味付けに醬油を使ったのであっさりと仕上がってます。

材料(1人分)

ご飯
1合
2個
鶏肉
50g
玉ねぎ
2分の1個
醬油
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    細かく切った鶏肉とみじん切りにした玉ねぎを中火でいためていきます。
  2. 2
    火が通ったら塩コショウをしてご飯をくわえさらにいためて行きます。
  3. 3
    調味料を加え全体に混ぜ合わせ味見をし足りなかったら塩コショウを足します。
  4. 4
    お皿に丸く高く盛り付けます。熱したフライパンに油を引き溶いた卵を一気に流しいれ、、全体に箸でかき混ぜ固まってきたら、ご飯に乗せて完成です。

きっかけ

こってりのオムレツはそろそろ卒業です。

公開日:2011/11/28

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カテゴリ
オムライス
料理名
オムライス

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