材料（2～4人分）
- なす
- 2本
- しょうが
- 大さじ1
- 乾燥わかめ
- 20cm・3本
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 白だし
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- なす→一口大に切る
しょうが→みじん切りにする
なす・しょうが・酒を耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ1000Wで５分チン！
-
- 2
- わかめ→水で戻し、食べやすい長さに切る
わかめ・しょうゆ・白だしを１に入れ混ぜて、できあがり！
おいしくなるコツ
少し置いて味をなじませてから食べると、さらにおいしいです！
きっかけ
鳴門わかめをいただいたので
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