材料(2人分)
- ブロッコリー
- 1房
- 大根
- 5センチくらい
- わかめ
- 10g
- オクラ
- 3~4本
- ねりわさび
- 少々
- にんにくチューブ
- 1~2センチくらい
作り方
-
- 1
- わかめは水で戻しておく。
小房に分けたブロッコリーと、オクラは軽く茹でる。
茹であがったらオクラは輪切りにする。
大根は千切りにする。
-
- 2
- ボウルに大根・ブロッコリー・わかめ・オクラを入れる。
にんにくとわさびも入れてよくあえる。
-
- 3
- 器に盛り、食べる直前に味ポンをかけて完成。
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