半熟卵トロ～リ★鶏モモ・タマネギ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・鶏肉→上下に切り、さらに縦に３等分し、さらに食べやすい大きさに削ぎ切りし、ビニール袋に入れ、漬け込み用のしょうゆ・酒をいれ、もみこむ。
   タマネギ→薄い串切り

2. 2

   半熟卵を作る（鍋に卵・ヒタヒタの水を入れ、フタをして、５分）→殻をむく

3. 3

   フライパンに油を熱し、鶏肉（知るごと）・タマネギをいれ、蒸し焼き。

4. 4

   お皿に３を盛り、半熟卵を半分に切ってのせて、できあがり！