春菊の茎のきんぴら レシピ・作り方

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YUMMO
想像以上の美味しさです！

材料（4人分）

春菊の茎
1束分
ごま油
大1
にんにく（スライス）
1片分
赤唐辛子（小口切り）
1本分
＊醤油
大1
＊料理酒
大1
＊砂糖
小1

作り方

  1. 1
    茎は2㎝くらいに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、にんにくと赤唐辛子を炒める。
    香りがでてきたら、茎を加えて炒める。
  3. 3
    ＊を加えて軽く汁気が飛ぶまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茎だけで作って下さい！

きっかけ

捨てたらもったいないなーと思って！

公開日：2011/10/06
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関連情報

カテゴリ
春菊
料理名
きんぴら

このレシピを作ったユーザ

YUMMO 15歳の元気いっぱいの息子と、12歳の娘の母ちゃんやってます！ お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです〜！

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