手作りだこ汁☆簡単すいとん レシピ・作り方

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SirahoshI
いつもの味噌汁にだごをプラス♪♪ボリュームのあるおかずに！！主食にも♪
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

★すいとん（だご）★
薄力粉
５０ｇ
コーンスターチ（なければ薄力粉で）
２０ｇ
水
４０ｍｌ
★みそ汁★
たまねぎ
１個
にんじん
少し
豚肉
２～３枚
芋
１個
味噌
お玉１杯
だし
小匙１

作り方

  1. 1
    味噌汁を作る。
    野菜を食べやすい大きさに切る。
    鍋に野菜と肉、だしを入れて野菜がやわらかくなるまで煮込む。
  2. 2
    薄力粉、コーンスターチ、水をまぜてだごの素をつくる。
  3. 3
    味噌汁の中に、手順２のだごをスプーンで一口大におとして入れる。
    ５分くらい煮てだごに火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コーンスターチがなければ片栗粉や上新粉を使うともちもちです。 薄力粉７０ｇでするとあっさりした食感になります。

きっかけ

だご汁たまに食べたくなります(^3^)/

公開日：2011/09/28
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁すいとん
関連キーワード
だご汁 すいとん 簡単 味噌汁
料理名
手作りだこ汁☆簡単すいとん

このレシピを作ったユーザ

SirahoshI 4歳と2歳のママですo(^o^)o 崩れず可愛いキャラ弁作りの修行中ですp(^^)q 簡単レシピやベーグルも投稿中です♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/01 22:35
熊本県民なのに、初めて作るだご汁です(^^)とっても美味しく出来ました!!
マリリ８
九州育ちの私♪♪熊本と九州の食べ物が大好きです～☆おいしいものがいっぱい(＾▽＾) 初めてのダゴ汁に選んでもらえて嬉しいです☆素敵なつくレポありがとうです☆

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