めんつゆ☆丸ごと茄子の揚げびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのヘタをきる。
   めんつゆと水を混ぜて、ナスが入る大きさの深めの器にいれておく。

2. 2

   なすびに４本くらい包丁でたてに切れ目を入れる。
   中温の油でなすがやわらかくなるまで揚げる。

3. 3

   めんつゆに１０分以上つけておく。
   完成です☆