フライパン DE おいしいおこげのビビンバ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは5cmくらいの細切りに、もやしは余裕があれば髭を取り、ほうれん草は5cmくらいにcutする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、にんじん・もやし・ほうれん草の順で入れてゆく。一緒のタイミングくらいで茹で上がるようにする。
   茹で上がったら、食べるラー油で和える。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、牛こま肉を焼き肉のタレで炒める。
   そこにさきほどのナムルとキムチ、ごはんを入れ、よく混ぜる。

4. 4

   フライパンに押し付けるようにして少し焼き付ける。
   おこげができたらたまごを落し、そのまま食卓へ。
   
   お好みでコチジャンを。