簡単ヘルシー★冷たい香味酢ナス レシピ・作り方

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maricobabylon
夏場におすすめの一品です。
そうめんとも、相性バッチリ！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ナス
２本
片栗粉
少々
★にんにくチューブ
1cm
★しょうがすりおろし
大さじ2
★白ゴマ
大さじ１
★しょうゆ
大さじ１
★酢
大さじ１
★ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1
    ナス→細切りにして、片栗粉をまぶし、３分ゆで、水にさらし、水気をきる
  2. 2
    １と★を混ぜ、冷蔵庫で冷やして、できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

30分以上冷やすと味がなじんで、よりおいしいです。

きっかけ

さっぱりナスを食べたくて

公開日：2011/08/31
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
ヘルシー 簡単 ナス ごま油
料理名
ナス漬け

このレシピを作ったユーザ

maricobabylon 新米主婦です。表紙写真はエジプトで乗った気球です♪ ブログやってます→http://maricobabylon.seesaa.net/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/02 20:15
美味しかったです おつまみに 合いますね～ （＠＾▽＾＠） レシピ ぁりがとぅ ござぃます
★black diamond★
レポありがとうございます！　パクパク食べれて、お酒もすすみますよね♪

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