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ニラ玉チャーハン レシピ・作り方
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約10分
100円以下
てんこ4649
チャーハンは卵をからめて作ると、中華やさんで食べるような、ぱらぱらに仕上がります。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豚肉またはハム、ベーコン
20g
ニラ
1/8把
卵
2個
冷ご飯
4膳分
サラダ油
大さじ1
中華の素(半練タイプ)
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
塩
少々
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作り方
1
お肉とニラを細かく切る。
2
フライパンにサラダ油をひき、肉を炒める。
3
ボウルに卵とニラを割混ぜ合わせ2に流し入れ、すぐにご飯を加えて、卵をまぶすように炒め合わせる。
4
中華の素と醤油を入れて混ぜ、塩で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来上がりに醤油大さじ1/2を鍋肌に入れて、少し焦がした香りを付けると、またまた美味しくなります。
きっかけ
ニラを使いきりたかったのでメニューに取り入れました。
公開日:2011/05/27
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関連情報
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関連キーワード
中華
簡単
チャーハン
ニラ玉
料理名
チャーハン
このレシピを作ったユーザ
てんこ4649
家族の美味しい~が聞きたくて今日も頑張る気持ち満々! 手がかからなくて豪華に見えるお料理レシピ大募集中♡f^_^;) さて、今日は何を作ろうかな~♪♪♪
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