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イカとオクラのきらきらレシピ・作り方

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イカの形は八宝菜に入っているような形を想像して切ってたけど出来上がりはこんなにかわいくなっちゃいました＾＾

材料（2～４人分）

冷凍ロールイカ: １/２

おくら: １０本

＜薬味＞鰹節・削りぶし・白ごま: 適量

しょうゆ・酢: お好み

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作り方

1

冷凍イカを解凍し、
外側に斜めに包丁を入れ格子切りし一口大に切る
2

それぞれのお湯でイカとオクラをゆで、荒熱がとれたらオクラを輪切りにする
3

器にもり薬味等をのせ、好みの醤油等で和える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカを切ってみたらかわいい形になりました

公開日：2011/04/13

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関連情報

カテゴリ: いか全般

料理名: イカとオクラ和え

このレシピを作ったユーザ

Mrs3 酒好きの家族がいる方へおすすめ料理です。私たちの夕飯は、酒とおつまみなので＾＾付き出し風とメイン２種がいつも並びます

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