蒸しバナナプリン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
バナナにレモン汁少々振ってレンジで1分チン
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2
牛乳に砂糖いれてレンジで30秒くらい人肌程度に温める
砂糖溶けたらおk -
3
卵割りいれ混ぜてから牛乳バナナいれてかき混ぜ
バニラオイル加える -
4
茶漉しなどでこしながら型にいれてホイルで蓋して
鍋などに水いれ蓋して強火で加熱沸騰直前に火を止め
冷めるまで放置
固まってなかったらもう1度
きっかけ
黒くなったバナナ救済;^^
おいしくなるコツ
滑らかにしたい場合はバナナミキサーでしっかりピューレにしてください カラメルいれても美味しいですよ
- レシピID:1310000674
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- バナナプリン
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