エリンギ・ほうれん草★白和え レシピ・作り方

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maricobabylon
写真がうまくとれませんでした・・・。
色味がさびしかったので、最後に七味唐辛子をふりかけました。

材料（２人分）

豆腐
1/2丁
エリンギ
２本
ほうれん草
３本
＊ごまペースト
大さじ１
＊めんつゆ
小さじ２
＊みりん
小さじ２
＊砂糖
小さじ１
すりごま
少々
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    豆腐の水を切りグチャグチャにし、混ぜあわせた＊に入れ、混ぜる。
  2. 2
    ほうれん草・エリンギは、食べやすい大きさに切り、軽く茹で、１に入れ混ぜる。
  3. 3
    すりごまと七味をかけて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白和えが好きなので

公開日：2010/10/11
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐エリンギ
関連キーワード
エリンギ ほうれん草 豆腐 白和え
料理名
白和え

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maricobabylon 新米主婦です。表紙写真はエジプトで乗った気球です♪ ブログやってます→http://maricobabylon.seesaa.net/

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