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人参だけ！春にんじんのごまナムル レシピ・作り方

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まなぽん2016
クセが和らぐ春にんじん。甘みも強く柔らかいので、短時間で調理できます。
お弁当の隙間埋めや、ご飯だけでなく、お酒のお供にも！
みんながつくった数 3件

材料（2〜4人分）

人参(春にんじん使用)
1本
こめ油
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ2/3
煎り胡麻
小さじ1〜2
ごま油(圧搾)
小さじ1/2
醤油
3〜5滴
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作り方

  1. 1
    人参は、人参しりしり機か千切りピーラーの、刃の尖った切り機で千切りにします
  2. 2
    フライパンにこめ油をひき、ほんのり温まってきたら、千切りにんじんを入れて、油が均等に絡む様に炒めていきます
  3. 3
    鶏ガラスープの素を入れ、混ぜ炒めたら、醤油をほんの少し垂らし、煎り胡麻も入れて混ぜ痛めたら、ごま油を入れ火を止めます。
    火を止め、均等に絡む様に混ぜたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

収穫したての春にんじんを沢山頂いたので。

公開日：2024/04/12
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関連情報

カテゴリ
にんじん100円以下の節約料理無限にんじん人参 お弁当

このレシピを作ったユーザ

まなぽん2016 色んなレシピを参考にさせていただいてます(*´▽｀*) 細々とブログやってます→https://plaza.rakuten.co.jp/loverycook/

つくったよレポート（ 3 件）

2024/06/14 06:54
ピーラーで削りました(*^^*)美味しくできました♪
にゃんtaro
ピーラーで削ると麺っぽくて食べるのも楽しくなりそうですね♪ お料理上手なにゃんtaroさんに作って頂け感激です✨ どうもありがとうございましたo(^-^o)
2024/05/30 16:22
美味しく頂きました☆ ごちそうさまでした☆
TOMOMI9968
たくさんあるレシピの中、見つけて作って頂けて、とても嬉しいです♪ 美味しいとの言葉も、嬉しいプラスです✨ TOMOMI9968さん、ありがとうございました^-^
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