白菜たっぷり☆あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は短冊切りにする。
   白菜は2センチ幅に切る。
   椎茸は薄切りにする。
   小松菜は3センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で炒める。
   肉の色が変わってきたら人参を加え2分程炒める。

3. 3

   白菜と椎茸を加え炒め、しんなりしてきたら〇を加え蓋をする。

4. 4

   煮立ったら小松菜を加えひと煮立ちさせる。
   片栗粉を水で溶いて加え、とろみがついたら火を止める。

5. 5

   焼きそば麺は800Wのレンジで3分程温める。
   別なフライパンにごま油を熱し、焼きそば麺をほぐしながら炒めたら皿に盛る。あんをかけて完成。