豆腐でヘルシー☆かぼちゃとベーコンのグラタン風 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
レンジでやわらかくしたかぼちゃに、潰した豆腐をかけてヘルシーなグラタン風にしました♪
ベーコンで旨みをアップ!
みんながつくった数 2

材料(3人分)

かぼちゃ
1/4個 正味250g
豆腐
150g
ベーコン(ハムやウインナーなどでも)
20g
とろけるチーズ
大6
パン粉(お好みで)
大1
コンソメ粉末
小1
塩(かぼちゃ用)
少々
塩、こしょう(豆腐用)
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃは5ミリ幅に切る。
    耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで3分半程温める。
    竹串がスッと通ればOK。
    1人分ずつ耐熱皿に盛り付け塩を振る。
  2. 2
    ボウルに豆腐とコンソメ粉末、塩、こしょうを入れて、フォークなどで豆腐を潰しながらよく混ぜたらかぼちゃの上にかける。
    ベーコンは細切りにしてのせる。
  3. 3
    チーズとお好みでパン粉をのせる。
  4. 4
    グリルでチーズが溶けるまで焼いて完成。

きっかけ

さつまいも・かぼちゃキャンペーン

公開日:2022/09/17

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃのグラタンベーコン木綿豆腐絹ごし豆腐
関連キーワード
かぼちゃのグラタン かぼちゃグラタン 豆腐のグラタン 豆腐グラタン

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 1 件)

2022/09/18 13:42
はじゃじゃさん♪お豆腐でヘルシーなかぼちゃのグラタンつくりました(*^-^*)グラタン子供にも大人気でとてもおいしかったです♡台風お気をつけくださいませ
つやこさん@レシピ投稿お休み中
つやこさん♪ 美味しそうですね〜 早速作って下さりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです!

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