＊味玉＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で玉子の殻を剥き、ポリ袋に入れ、砂糖を最初にまぶす。
   次に鰹節と醤油を加える

2. 2

   空気を抜きながら口を閉じて一晩冷蔵庫にて寝かす。

3. 3

   使う時にサッと水洗いし、水気を拭き取ってから半分に切る。