絶品パスタ⭐️トマトとナスとモッツァレラのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、なすとモッツァレラは1〜1.5cmくらいの角切り、プチトマトは半分に切っておきます。

2. 2

   多めのオリーブオイルでみじん切りにしたにんにくと種を抜いた赤唐辛子を炒めます。

3. 3

   にんにくがきつね色になったら、なすを加えて炒め、軽く塩こしょうを振っておきます。

4. 4

   パスタが茹で上がったら、2のフライパンにパスタを入れ、パスタにも塩こしょうを振ってから全体を混ぜます。火を止め、プチトマトとモッツァレラを加え、全体を大きく混ぜたら出来上がりです。