ザクザク食感☆オートミールクッキー レシピ・作り方

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気まぐれ食堂
朝ごはんやおやつにもピッタリの食べ応えがあるクッキーです!

材料(4人分)

☆オートミール
80
☆きな粉
大さじ1
☆小麦粉
大さじ1
◎バター
25g
◎サラダ油
大さじ1
きび砂糖
大さじ3
チョコチップ(無くてもok)
大さじ3〜5

作り方

  1. 1
    バターを液体状になるまで溶かします。
  2. 2
    ◎を混ぜ合わせ、混ざったらきび砂糖を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    ☆の材料を全て加え混ぜ合わせます。

    ※チョコチップを加える場合は、この過程で加えます。
  4. 4
    オーブンは180度に予熱を開始!
  5. 5
    クッキングシートを天板にしき、生地をスプーンですくい丸い形にして並べていきます。
  6. 6
    180度で15分焼きます。
  7. 7
    焼き上がったらオーブンから出して、冷めるまで天板の上で放置します。
  8. 8
    冷めたら完成、いただきます!

おいしくなるコツ

混ぜるだけなので、特にありません。 きび砂糖はラカントに置き換え可能です。

きっかけ

ザクザク食感のクッキーを急に食べたくなったから

公開日:2022/04/04

関連情報

カテゴリ
オートミールその他のクッキー簡単お菓子朝食の献立(朝ごはん)糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

気まぐれ食堂 イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。 日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。 毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。 分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。 その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。 【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】

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