ひき肉があったらこれ！かさましガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルをよく洗い、水気を切っておく

2. 2

   高野豆腐を水で戻し、水気をよく切り、チョッパーで荒くみじん切り

3. 3

   フライパンにひき肉を入れてから中火にする。(コールドスタート)
   油不要、あまり触らない

4. 4

   ひき肉の肉汁が出てきたら、みじん切りにした高野豆腐を入れ、肉汁を吸わせる。

5. 5

   ○の調味料をいれ、フライパンで軽く混ぜ、
   1.のバジルを手で千切り入れ、絡めたらガパオ完成

6. 6

   ご飯にガパオをかけ、お好みで目玉焼きをのせる