シナモン風味のさつまいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは拍子木切りにして5分程水(分量外)にさらしてアクを抜き水気を切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、さつまいもを入れ蓋をして蒸し焼きにする。
   弱めの中火で時々混ぜる。

3. 3

   竹串がスッと通るやわらかさになれば皿に盛る。

4. 4

   蜂蜜とシナモンをかけて完成。