ピッツァ・カプリチョーザを忠実再現！ピザトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- まいたけ（日本食材） 1/3〜1/2パック
- しめじ（日本食材） 30g程度
- バターかマーガリン（日本食材） 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- ケチャップ（日本食材） 大さじ2〜2.5
- プロシュートコット（イタリア） 3〜4枚
- ピザ用チーズ（日本食材） 大さじ2〜3程度
- 卵黄（日本食材） 卵1個分
- 食パン（日本食材） 1枚
作り方
- 1 舞茸としめじは洗い、株の部分を切り落とし、食べやすい大きさにさく。
- 2 フライパンにバターをしき、舞茸、しめじを炒め、塩胡椒で味を整える。
-
3
食パンにケチャップを塗り、手順2で作ったキノコ類のソテーをのせる。
ピザ用チーズとプロシュートコットを上にのせる。 - 4 くぼみを真ん中に作り、卵黄を落とす。
-
5
オーブントースターでチーズが溶けて、ほんのり焦げ目がつくまで焼く。
※我が家のオーブントースターでは6分程度でした。
あなたにイチオシの商品
関連情報
気まぐれ食堂
イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。
日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。
毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。
分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。
その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。
【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
