外はカリカリ中はとろっと！低糖質フォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜作り方＞
   チョコレートは、細かく割って湯煎で、無塩バターと一緒に溶かす。

2. 2

   ホットケーキミックスとココアパウダーを振るっておく。

3. 3

   卵は、泡だて器でリボン状になるまで泡立てる。

4. 4

   ③に①を少しずつ加えて混ぜ、さらに②を加えて練らないように混ぜる。

5. 5

   ココット皿の内側にバター（分量外）を塗り、生地を半分程度流しいれ、取り分けておいたチョコレートを中心において、残りの生地を上から流しいれる。

6. 6

   170度に温めておいたオーブンに入れ、約10分焼きあげる。

7. 7

   焼きあがったフォンダンショコラにミントをのせ、分量外のホットケーキミックスを振りかける。