材料（1週間分人分）
- しらす
- 大さじ3杯程度
- 水
- 300ml
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れ、沸騰したら、しらすをいれ、2分程度ゆて、塩抜きをする。
-
- 2
- 2分経ったら、ざるにあげ、月齢に合わせて、少しすりつぶしたり、ハサミで細かくカットする。
-
- 3
- 1日分の量にわけたら、粗熱をとり、冷凍庫へ。
※2週間内にはたべるように！
おいしくなるコツ
塩抜きをした方が、より食べやすくなります。
きっかけ
そろそろしらすをあげようと思い買ったのですが、なかなかの量だったので冷凍しました^_^
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