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りんごとさつまいものケーキ レシピ・作り方

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かぁびぃ
りんごとさつまいもがたくさん入って
しっとりとしたケーキになります♪
みんながつくった数 1

材料(1台分人分)

ホットケーキミックス
100g
りんご
150g(約1/2個)
さつまいも
100g
A.ヨーグルト
50g
A.バター(有塩)
50g
A.砂糖
36g(大さじ4)
A.卵
60g(約1個)
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作り方

  1. 1
    材料
  2. 2
    りんごは皮をむいて5mm角くらいに
    切って水につけておく。
    さつまいもは5mm角くらいに切り、
    水にさらし水気を切っておく。
    バターは電子レンジにかけて溶かしておく。
  3. 3
    オーブンを180度に予熱しておく。
  4. 4
    ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  5. 5
    ④に水気を切ったりんご、さつまいもを入れて混ぜ合わせる。
  6. 6
    ⑤にホットケーキミックスを入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
  7. 7
    ⑥をパウンドケーキ型に流し入れ、180度のオーブンで30分ほど焼く。
  8. 8
    あら熱がとれたら完成♪

おいしくなるコツ

表面が焦げそうな場合は途中でアルミホイル をかけて加熱してください!

きっかけ

季節のパウンドケーキが食べたくなったので 作りました。

公開日:2021/10/30

関連情報

カテゴリ
りんごパーティー料理・ホームパーティデザートパウンドケーキさつまいも

このレシピを作ったユーザ

かぁびぃ 栄養士をしています♪ いろいろなレシピを投稿していこうと思うので よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/06 22:59
りんごとさつまいもが沢山入って、しっとりした甘さ控え目な美味しいケーキが出来ました♥️子供にも好評でした♥️(*´∇`) 又リピしたいです♪( ゚Д゚)ウマー
chiharu-mama
作っていただきありがとうございます♪ またよろしくお願いします!

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