じゃが芋の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料

2. 2

   人参は千切りにする。
   じゃが芋は1cm角くらいに切って、水を入れたボウルにさらし、水気を切っておく。
   油揚げはキッチンペーパーにくるんで油分を取り、半分に切ってから短冊切りにする。

3. 3

   鍋に水とほんだしを入れて火にかけ、煮たったら人参、じゃが芋、油揚を入れる。

4. 4

   じゃが芋がやわらかくなったら、味噌をといて少し煮立たせ、味が良ければ完成♪
   器に盛りねぎをかける。