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空芯菜と卵の炒め物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
トトロまま☆
安いのに栄養高!空芯菜を使った炒めものです。
材料(3人分)
空芯菜
1袋
卵
1個
にんにく
1片
○鶏ガラスープの素
小さじ2
○醤油
小さじ1
○塩コショウ
ひとふり
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作り方
1
空芯菜は4cm幅に切ります
2
卵は溶いておきます
3
にんにくはスライスします
4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れにんにくを投入します
5
香りが出てきたら空芯菜を炒めます
6
しなっとしてきたら一度皿にあげます
7
同じフライパンに卵を入れ炒めます
8
ポロポロ状になったら空芯菜を戻し○の調味料を入れサッと炒めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
採れたて空芯菜を頂いたので作りました★
公開日:2021/09/15
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ ○子供が食べやすい野菜料理 ○主に簡単レシピです 皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・ ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい! がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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